le chaponnage n'est pas facile et le taux de réussite n'est pas de 100% ces coqs mal castré n'en sont pas moins bons, ils sont elevés de la même façon que les chapons, fini au lait eux aussi.
producteur: la coussoyote
Producteur
LA COUSSOYOTE
Origine
France
Prix
45,00 € TTC (12,86 € / kg)
LA COUSSOYOTE
Avec mon épouse, nous sommes installés sur la commune de Coussey (88). Nous élevons de la volaille de qualité, achetée à un jour, élevée en plein air avec un aliment 100% céréale, dans des bâtiments…
