Arrivage de chocolats de Pâques en boutique très prochainement, en provenance de la chocolaterie Gourmandises

PATISSERIE BAUMGARTNER

je fabrique des pâtés lorrains crus surgelés dans mon laboratoire . a partir exclusivement de produits de base , je fait mes pâtes brisées et feuilletées , marine ma viande , avec de la viande exclusivement française , du vin français (chardonnay) de la farine de qualité française du moulin d HEUCHELOUP dans les vosges .le concept est simple, le client cuit le produit chez lui a sa convenance .dans un four ventilé préchauffé à 200 degrés. pas de suremballage , on pourrait même dire pas d emballage , puisque si on ouvre le sac de congèlation il peut ètre reutilisé . les produits ; petit paté , gros paté , grosse tourte , pate brisée , pate feuilletée . tout cela en toute transparence , puisque sur demande le laboratoire peut étre visité .

JEAN CLAUDE BAUMGARTNER
COLOMBEY
54115 COLOMBEY LES BELLES
Tél. 06 01 44 04 27

Chausson aux pommes ×5

Chausson aux pommes ×5

5 chaussons aux pommes avec morceaux.

Surgelé cru, à cuire à 200 degrés dans un four ventilé, sur papier cuisson.

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
6,40 € TTC (1,28 € / p)

Croissant ×6

Croissant ×6

Fait à base de farine de GRUAU du moulin d'Heucheloup (88), levure fraîche de boulanger, sucre de canne.

A faire lever (idealement la veille au soir pour le lendemain) ... et cuire à 190 degrés une quinzaine de minute

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (0,95 € / p)

Croissant chocolat ×6

Croissant chocolat ×6

CROISSANT CHOCOLAT cru surgelé.

Fait à base de farine de GRUAU du moulin d'Heucheloup (88), levure fraîche de boulanger, sucre de canne.

A faire lever idelament la veille au soir .....et cuire a 190 degrés une quinzaine de minutes

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,85 € TTC (0,98 € / p)

Flan patissier ×2

Flan patissier ×2

FLAN PATISSIER : surgelé cru , au lait entier dans son moule biodégradable .
à cuire à 200 degrés dans un four ventilé .

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
3,40 € TTC (1,70 € / p)

Flan pâtissier pour 4 580 g

Flan pâtissier pour 4 580 g

FLAN PATISSIER : surgelé cru , au lait entier dans son moule biodégradable .
à cuire à 200 degrés dans un four ventilé .

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
7,40 € TTC (12,76 € / kg)

Grand pâté lorrain

Grand pâté lorrain

Grand pâté lorrain 4/5 personnes surgelé à cuire dans un four préchauffe à 200 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
12,30 € TTC (12,30 € / p)

Grand pâté poulet

Grand pâté poulet

Pâté au Poulet 4/5 personnes

Ingrédients:
marinade et moutarde à l'ancienne , crème fraîche et brisure de tomates pelées . volaille certifiée française .

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
14,10 € TTC (14,10 € / p)

Grande tourte

Grande tourte

Tourte lorraine 4/5 personnes surgelée à cuire dans un four préchauffé à 200 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
12,30 € TTC (12,30 € / p)

Pain chocolat ×6

Pain chocolat ×6

PAIN AU CHOCOLAT cru surgelé

Fait à partir de farine du moulin d'Heucheloup (88), levure fraîche de boulanger , sucre de canne.

A faire lever.....et cuire a 190 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,85 € TTC (0,98 € / p)

Pains Burger ×4

Pains Burger ×4

4 petits pains pour vos burger maison, tout moelleux
cuit du jour

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (1,13 € / p)

Palmier sucré ×4

Palmier sucré ×4

Pour des palmiers maison !

Pratique toujours au congélateur, vendu par 4 pièces de 140gr chacune, sucré au sucre de canne et sucre roux.

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,40 € TTC (1,35 € / p)

Pâte à beignet 500 g

Pâte à beignet 500 g

Pâte à beignet crue surgelée

500 grammes

Farine du moulin d'Heucheloup (88) , levure de boulanger , 8 Å“ufs au kg de farine

A décongeler puis détailler et frire.
Saupoudrer de sucre glace ou rouler dans le sucre semoule selon les préférences !

Aucun conservateur dans la recette que des produits de base (farine, oeufs, levure)

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
4,40 € TTC (8,80 € / kg)

Pâte à pizza ×2

Pâte à pizza ×2

Pâte à pizza 2 boules de 260 grammes crue surgelée

Recette sans huile ni matière grasse !
Farine mie crème du moulin d Heucheloup(88) Levure de boulanger, sel de Guérande

A décongeler avant de garnir (idéalement la veille au réfrigérateur)

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (1,20 € / p)

Pâte brisée ×2

Pâte brisée ×2

Pâte brisée artisanale surgelée crue en 2 fois 250 grammes

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (1,40 € / p)

Pâte feuilletée ×2

Pâte feuilletée ×2

Pâte feuilletée artisanale en 2 fois 250 grammes

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (1,65 € / p)

Petit Génois ×4

Petit Génois ×4

pour une fois c est moi qui cuit
petit gateau moelleux avec un petit gout d amande , cuit du jour

4 pieces d'environ 60gr chacun

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (1,25 € / p)

Petit pâté lorrain ×5

Petit pâté lorrain ×5

paté lorrain surgelé à cuire dans un four prèchauffé à 200 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
10,70 € TTC (2,14 € / p)

Petit pâté lorrain ×10

Petit pâté lorrain ×10

paté lorrain surgelé à cuire dans un four prèchauffé à 200 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
19,90 € TTC (1,99 € / p)

Petit pâté lorrain ×2

Petit pâté lorrain ×2

paté lorrain surgelé à cuire dans un four prèchauffé à 200 degrés

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (2,25 € / p)

Petit pâté poulet ×5

Petit pâté poulet ×5

Pâté au Poulet

Ingrédients:
marinade et moutarde à l'ancienne , crème fraîche , brisure de tomates pelées . volaille certifiée française .

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
12,30 € TTC (2,46 € / p)

Petit pâté poulet ×2

Petit pâté poulet ×2

Pâté au Poulet

Ingrédients:
marinade et moutarde à l'ancienne , crème fraîche , brisure de tomates pelées . volaille certifiée française .

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (2,50 € / p)

Petit pâté végétarien ×4

Petit pâté végétarien ×4

macédoine de légumes et fromage de chèvre

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
8,40 € TTC (2,10 € / p)

Petite tourte ×5

Petite tourte ×5

Tourte individuelle surgelée

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (2,40 € / p)

Petite tourte ×2

Petite tourte ×2

Tourte individuelle surgelée

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (2,50 € / p)

Quiche Lorraine ×2

Quiche Lorraine ×2

Quiche lorraine crues surgelées, à faire cuire à 200° 20mn

environ 150gr /portion, présentée en moule papier (réutilisable et/ou compostable)


Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (1,95 € / p)

Quiche Thon/Tomates/Moutarde ×2

Quiche Thon/Tomates/Moutarde ×2

Lot de 2 Quiches thon/tomates/moutarde à l'ancienne, crues surgelées, à faire cuire à 200° 20mn

environ 150gr /portion, présentée en moule papier (réutilisable et/ou compostable)


Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
3,90 € TTC (1,95 € / p)

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes

Tourte aux légumes et fromage de chèvre

surgelée crue.

Producteur 
PATISSERIE BAUMGARTNER
Origine 
France
Prix 
11,90 € TTC (11,90 € / p)