Riz
Riz complet 500 g
Riz complet 500 g
Il n'est autre que le riz cargo, trié et tamisé. Il a un authentique goût de céréale et ses bienfaits nutritionnels sont optimaux car il a conservé sa pellicule de son. Il est riche en fibres, en magnésium, phosphore, potassium, et en nombreuses vitamines du groupe B
Riz en Duo 500 g
Riz en Duo 500 g
Le riz duo n'est autre qu'un mélange harmonieux de riz étuvé et de riz rouge. De très bonne tenue à la cuisson, il accompagne d'une façon originale et colorée tous les plats en sauce ou encore en salade.
Riz long blanc 1 kg
Riz long blanc 1 kg
Il est issu d'une variété dont la texture est ferme, le destinant aux préparations où les grains doivent rester détachés. C'est le riz traditionnel qui, par sa relative neutralité de goût, en fait un véhicule de saveurs sans égal.
Il est recommandé en accompagnement ou pour les salades… Il est en réalité à usage multiple (sauf risottos, riz au lait)
Riz long étuvé 1 kg
Riz long étuvé 1 kg
Il est issu d'une variété dont la texture est ferme, le destinant aux préparations où les grains doivent rester détachés. C'est le riz traditionnel qui, par sa relative neutralité de goût, en fait un véhicule de saveurs sans égal.
Il est recommandé en accompagnement ou pour les salades… Il est en réalité à usage multiple (sauf risottos, riz au lait)
Riz parfumé 500 g
Riz parfumé 500 g
C'est un riz long blanc ayant un arôme naturel inhérent à sa variété, aux délicates notes asiatiques : sa texture est souple et ferme à la fois en fait un choix de gourmets. C'est un riz raffiné particulièrement adapté aux préparations à base de poisson, mais il peut aussi se suffire à lui-même
Riz rond blanc 1 kg
Riz rond blanc 1 kg
Il est issu d'une variété spécifique dont la texture est très différente de celle du riz long, le destinant aux préparations onctueuses, voire crémeuses (les italiens mangent le risotto à la cuillère). Son onctuosité naturelle le destine essentiellement aux risottos, aux riz au lait, mais aussi dans les soupes et pour les sushis.
Riz rouge 500 g
Riz rouge 500 g
C'est un riz complet que dame Nature a doté d'une pellicule rouge. C'est un riz d'exception au goût subtil et sauvage. Une texture ferme et sa belle apparence en font une "star" dans la grande famille du riz.
