Pois cassés - 500 g

3,00 
 

Poids : 500 g   Prix au kg : 6.00 €

Origine : France

Ferme Bel Air
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Pois cassés biologiques.

Chauds en plats ou en soupes.

Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.

D.L.U.O : 1 an minimum.

Le pois pousse dans une cosse. Il est récolté sec à maturité. Il est ensuite décortiqué puis cassé pour faciliter sa cuisson. C'est un produit simple et traditionnel de nos régions, trop longtemps oublié il a de nombreux atouts aussi bien gustatifs que nutritionnels.

C'est une excellente source de protéines. Riche en fibre, il constitue aussi un bon apport en minéraux et oligo-éléments. On peut le cuisiner en potée, en purée et en soupes.