Farines
Farine d'Épeautre T 110 1 kg
Farine d'Épeautre T 110 1 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine d'Epeautre T110 2,5 kg
Farine d'Epeautre T110 2,5 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine d'Epeautre T110 5 kg
Farine d'Epeautre T110 5 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine d'Epeautre T110 25 kg
Farine d'Epeautre T110 25 kg
La farine d'épeautre peut être utilisée pour faire du pain d'épeautre mais également pour toutes vos préparations. L'épeautre contient plus de magnésuim et moins de gluten que le blé. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. L'épeautre est issu de nos champs.
Farine de Blé T110 2,5 kg
Farine de Blé T110 2,5 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 5 kg
Farine de Blé T110 5 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 25 kg
Farine de Blé T110 25 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T110 1 kg
Farine de Blé T110 1 kg
La farine de blé T110, plus complète que la T80, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre.
Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 2,5 kg
Farine de Blé T150 2,5 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin dobtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 5 kg
Farine de Blé T150 5 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin dobtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 25 kg
Farine de Blé T150 25 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T150 1 kg
Farine de Blé T150 1 kg
La farine de blé T150, plus complète que la T110, peut être utilisée pour faire du pain.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 5 kg
Farine de Blé T80 5 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 2,5 kg
Farine de Blé T80 2,5 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 25 kg
Farine de Blé T80 25 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blé T80 1 kg
Farine de Blé T80 1 kg
La farine de blé T80 est adaptée à toutes les utilisations courantes.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Les céréales, issues de nos champs sont judicieusement mélangées afin d'obtenir un développement du pain et des arômes optimal.
Farine de Blés Anciens T110 2,5 kg
Farine de Blés Anciens T110 2,5 kg
La farine de Blés Anciens, moulue sur meule de pierre, contient peu de gluten. Elle est très digeste.
Farine de Blés Anciens T110 5 kg
Farine de Blés Anciens T110 5 kg
La farine de Blés Anciens, moulue sur meule de pierre, contient peu de gluten. Elle est très digeste.
Farine de Blés Anciens T110 25 kg
Farine de Blés Anciens T110 25 kg
La farine de Blés Anciens, moulue sur meule de pierre, contient peu de gluten. Elle est très digeste.
Farine de Blés Anciens T110 1 kg
Farine de Blés Anciens T110 1 kg
La farine de Blés Anciens, moulue sur meule de pierre, contient peu de gluten. Elle est très digeste.
Farine de noisette 150 g
Farine de noisette 150 g
cette farine est issue de la fabrication de l'huile de noisette, elle est naturellement sans gluten et idéale pour la patisserie.
Farine de Petit Épeautre T110 1 kg
Farine de Petit Épeautre T110 1 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 2,5 kg
Farine de Petit Epeautre T110 2,5 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sue meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 5 kg
Farine de Petit Epeautre T110 5 kg
Nous cultivons le petit épeautre depuis 2 ans. Cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de Petit Epeautre T110 25 kg
Farine de Petit Epeautre T110 25 kg
Nous cultivons le petit épeautre, cette céréale ancienne, moulue sur meule de pierre, est pauvre en gluten.
Farine de seigle T110 5 kg
Farine de seigle T110 5 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Farine de Seigle T110 2,5 kg
Farine de Seigle T110 2,5 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Farine de Seigle T110 1 kg
Farine de Seigle T110 1 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices. Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Farine de seigle T110 25 kg
Farine de seigle T110 25 kg
La farine de seigle peut être utilisée pour faire du pain de seigle et des crêpes salées et le pain d'épices.
Toute notre farine est moulue à la ferme dans un moulin à meule de pierre. Le seigle est issu de nos champs.
Pâtes
Coquilles d'Epeautre 500 g
Coquilles d'Epeautre 500 g
Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.
La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).
Coquilles d'Epeautre 2,5 kg
Coquilles d'Epeautre 2,5 kg
Les coquilles sont réalisées avec notre farine d'épeautre T110.
La durée de cuisson est rapide (5 à 8 min).
Ferme Bel Air - Coquilles 1,5 kg
Ferme Bel Air - Coquilles 1,5 kg
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Ferme Bel Air - Farelles 300 g
Ferme Bel Air - Farelles 300 g
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Ferme Bel Air - Farelles 1,5 kg
Ferme Bel Air - Farelles 1,5 kg
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Ferme Bel Air - Souplettes 300 g
Ferme Bel Air - Souplettes 300 g
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre
biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Ferme Bel Air - Tortilles 300 g
Ferme Bel Air - Tortilles 300 g
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre
biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Ferme Bel Air - Tortilles 1,5 kg
Ferme Bel Air - Tortilles 1,5 kg
Spécialité céréalière à base de farines meule de pierre
biologiques semi-complètes.
75 % Grand épeautre 25% Petit épeautre.
Sachet PE contenance 300 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
P'TITS CARRES AUX LEGUMES 500 g
P'TITS CARRES AUX LEGUMES 500 g
Pâte DEMETER en forme de petits carrés de type « Crozet » à base de blé ancien complet et de curcuma, de betterave, de tomate et d'épinards.Fabrication Artisanale en France.Cuisson entre 3/4 min.Ingrédients issus de l'agriculture biologique et biodynamique.Végan, sans Å“ufs et sans lactose.
Tortilles 500 g
Tortilles 500 g
Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).
Tortilles 2 kg
Tortilles 2 kg
Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).
Tortilles 4 kg
Tortilles 4 kg
Les tortilles sont réalisées avec notre farine de blé T110. La durée de cuisson est rapide (3 à 5 min).
Légumes Secs
Ferme Bel Air - Beluga 500 g
Ferme Bel Air - Beluga 500 g
Lentilles béluga biologiques.
Chauds en plats ou en soupes, froids en salades.
Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
La Lentille Beluga, doit son nom à sa ressemblance avec le célèbre caviar de part sa particularité d'être bien ronde, noire et lisse. Nous la cultivons à la ferme en association avec une céréale qui va lui servir de tuteur. Semée au printemps elle est récoltée en été.Elle est ensuite soigneusement triée puis conditionnée par nos soins.
Ferme Bel Air - Lentillons 500 g
Ferme Bel Air - Lentillons 500 g
Lentillons biologiques.
Chauds en plats ou en soupes, froids en salades.
Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Le lentillon est une variété de lentille originaire l'Est de la France. Plus petits que les lentilles vertes ou blondes, il est aussi plus ferme et moins farineux. Semé en Automne il pousse avec une céréale qui lui sert de tuteur. Récolté en été, il est ensuite soigneusement trié puis conditionné par nos soins.
Ferme Bel Air - Orge perlée 500 g
Ferme Bel Air - Orge perlée 500 g
Orge perlée biologique.
Chauds en plats ou en soupes, froid en salades.
Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.
Nous cultivons une variété spécifique d'orge en association avec du pois. A la récolte nous séparons les deux graines puis nous "polissons" légèrement l'orge pour enlever son enveloppe. Quelques restes de pois cassés peuvent se retrouver dans le produit. Ce n'est pas un défaut car ils ont le même temps de cuisson.
Ferme Bel Air - Pois Cassés 500 g
Ferme Bel Air - Pois Cassés 500 g
Pois cassés biologiques.
Chauds en plats ou en soupes.
Sachet kraft doublé contenance 500 g. Sachet inviolable fond renforcé.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Le pois pousse dans une cosse. Il est récolté sec à maturité. Il est ensuite décortiqué puis cassé pour faciliter sa cuisson. C'est un produit simple et traditionnel de nos régions, trop longtemps oublié il a de nombreux atouts aussi bien gustatifs que nutritionnels.
Ferme des Forges - Lentilles vertes 500 g
Ferme des Forges - Lentilles vertes 500 g
Lentilles vertes du Petit Poucet 1 kg
Lentilles vertes du Petit Poucet 1 kg
Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.
Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.
Lentilles vertes du Petit Poucet 5 kg
Lentilles vertes du Petit Poucet 5 kg
Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.
Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.
Lentilles vertes du Petit Poucet 25 kg
Lentilles vertes du Petit Poucet 25 kg
Nos lentilles bio sont cultivées en association avec de la cameline. Cette plante sert de tuteur à la lentille.
Les lentilles sont trièes grâce à une table densimétrique qui permet d'éliminer les éventuels cailloux.
Riz
Rizière de l'étang - Riz complet 500 g
Rizière de l'étang - Riz complet 500 g
Il n'est autre que le riz cargo, trié et tamisé. Il a un authentique goût de céréale et ses bienfaits nutritionnels sont optimaux car il a conservé sa pellicule de son. Il est riche en fibres, en magnésium, phosphore, potassium, et en nombreuses vitamines du groupe B
Rizière de l'étang - Riz duo 500 g
Rizière de l'étang - Riz duo 500 g
Le riz duo n'est autre qu'un mélange harmonieux de riz étuvé et de riz rouge. De très bonne tenue à la cuisson, il accompagne d'une façon originale et colorée tous les plats en sauce ou encore en salade.
Rizière de l'étang - Riz parfumé 500 g
Rizière de l'étang - Riz parfumé 500 g
C'est un riz long blanc ayant un arôme naturel inhérent à sa variété, aux délicates notes asiatiques : sa texture est souple et ferme à la fois en fait un choix de gourmets. C'est un riz raffiné particulièrement adapté aux préparations à base de poisson, mais il peut aussi se suffire à lui-même
Rizière de l'étang - Riz rouge 500 g
Rizière de l'étang - Riz rouge 500 g
C'est un riz complet que dame Nature a doté d'une pellicule rouge. C'est un riz d'exception au goût subtil et sauvage. Une texture ferme et sa belle apparence en font une "star" dans la grande famille du riz.
Bocaux
Conserverie Locale - Tartinade Végétale 150 g
Conserverie Locale - Tartinade Végétale 150 g
Les tartinades de la conserverie locale sont disponibles en boutiques, de nombreuses créations vous attendent et changent selon les saisons et les productions.
La Conserverie Locale est un projet de l’association Partage Ton frigo qui mène depuis 2013 des actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans la région Grand Est.
Coulis de Tomates 75 cl
Coulis de Tomates 75 cl
Coulis de Tomates Bio
Contenant verre
La Vosgienne - Demi poire
La Vosgienne - Demi poire
pour profitez des poires toutes l'année, pretes a poser sur une tarte ou a etre recouverte de chocolat, ces délicieuses poires en conserves dans leurs jus n'attendent que votre créativité culinaire !
La Vosgienne - Demi poire caramel
La Vosgienne - Demi poire caramel
pour profitez des poires toutes l'année, prêtes a poser sur une tarte ou a être recouverte de chocolat, ces délicieuses poires en conserves dans leurs jus n'attendent que votre créativité culinaire !
La particularité de celles ci c'est que le sirop dans lequel est trempe est légèrement caramélisé, il leur donne un jolie couleur dorée et leur apporte un petit plus gustatif !
La Vosgienne - Griottes au sirop
La Vosgienne - Griottes au sirop
1 bocal d'1l pour faire un clafouti, ou agrémentez vos desserts !
La Vosgienne - Mirabelles au sirop
La Vosgienne - Mirabelles au sirop
le format idéal pour faire une tarte ! elles sont déjà denoyautées.
la conserve de taille 2/1 c'est l'équivalent de 2 boites de conserve "normale"
Dans cette conserve le meilleur de la mirabelle récoltée à maturité, taux de sucre contrôlé, elle fini habituellement dans les cuisines ou les ateliers de patisseries des professionnels ! On vous la propose ici rien que pour vous !
La Vosgienne - Quetsches au sirop
La Vosgienne - Quetsches au sirop
le format idéal pour faire une tarte ! Elles sont déjà denoyautées.
la conserve de taille 2/1 c'est l'équivalent de 2 boites de conserve "normale"
Dans cette conserve le meilleur de la quetsches récoltée à maturité, taux de sucre contrôlé, elle fini habituellement dans les cuisines ou les ateliers de patisseries des professionnels ! On vous la propose ici rien que pour vous !
Tartinade poivrons/tomates
Tartinade poivrons/tomates
Tartinades cuisinées avec nos poivrons et tomates. Idéales pour l'apéritif.
Ingrédients : tomates (45,8%), poivrons (30,5%), graine de tournesol, jus de citron, huile de tournesol, sel, ail frais, herbe de Provence, paprika, piment de cayenne.
Poids net 140g.
Vegafruits - Mirabelles au sirop
Vegafruits - Mirabelles au sirop
Mirabelles au sirop
préparées à partir de Mirabelles de Lorraine
Mirabelles de Lorraine, eau, sucre.
Biscuits salés
Bon Vivant - Crackers 3 graines 60 g
Bon Vivant - Crackers 3 graines 60 g
Biscuits aux graines de chia, sésame et lin
Voici de petits crackers bien complets : la qualité de la farine (complète), la douceur de la figue, leurs petites graines torréfiées et la pointe de poivre qui vient réveiller votre palais. Ce biscuit a tout bon !
Peut se réchauffer quelques minutes à four traditionnel chaud ou sur un plancha : retirez le film, déposez la barquette dans un four préchauffé à 200°C, enfournez 5 mn puis dégustez ! La barquette peut-être réutilisée en pâtisserie comme moule à gâteau.
Poids net 60G
Ingrédients
Bon Vivant - Cœur de Légumes ratatouille 60 g
Bon Vivant - Cœur de Légumes ratatouille 60 g
Les biscuits de la gamme Coeur de légumes sont confectionnés avec une proportion importante de purée de légumes
s'élevant jusqu'à 85% des ingrédients et leur conférant un authentique et savoureux goût de légumes.
Poids net 60G
Ingrédients
Farine de blé, Purée de tomate, Purée de courgette, Huile de colza, Farine de riz,
Purée d'aubergine, Eau, Oignon, Purée de poivron rouge, Ail, Sel, Purée de poivron
vert, Poudre de tomate, Piment doux, Miel, Thym, Romarin, Sarriette
Bon Vivant - Torsade à la Tomate 60 g
Bon Vivant - Torsade à la Tomate 60 g
Biscuits feuilletés pur beurre fourrés à la tomate
Une mini-torsade feuilletée, croustillante et fondante à la tomate, idéal en dipping dans des sauces et autres préparations crémeuses, délicieuse à croquer toute seule !
Peut se réchauffer quelques minutes à four traditionnel chaud ou sur un plancha : retirez le film, déposez la barquette dans un four préchauffé à 200°C, enfournez 5 mn puis dégustez ! La barquette peut-être réutilisée en pâtisserie comme moule à gâteau.
Poids net 60G
Ingrédients
So Chips - Herbes de Provence 125 g
So Chips - Herbes de Provence 125 g
Délicieuses chips de pommes de terres tranchées épaisses et cuites avec la peau dans nos chaudrons, 100% fait en France à partir d'un approvisionnement local.
Liste des ingrédients
pommes de terre, huile de tournesol, herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, marjolaine, basilic), sel. Trouverez-vous l'herbe que nous avons mise en avant pour que le goût soit SO TOP ?
So Chips - Vinaigre Echalotes 125 g
So Chips - Vinaigre Echalotes 125 g
Chips de pommes de terre locales, en direct de la chipserie artisanale, 100% fait en France
La douceur fruitée de l'échalote et l'acidulé du vinaigre dans cette chips kettle hand-cooked, tranchée épaisse et cuite lentement avec la peau dans notre chaudron sauront vous séduire SO irrésistiblement !
Sans gluten, sans additif, sans arôme artificiel, sans exhausteur de goût, un point c'est tout.
SO CHiPS : une marque familiale sincère et transparente. La chips française dans tout ses états !
Huiles et vinaigres
Ferme Bel Air - Huile de Cameline 25 cl
Ferme Bel Air - Huile de Cameline 25 cl
Huile vierge de Cameline biologique. A froid uniquement (assaisonnement ou cures).
Flacon verre opaque contenance 0,25 l. Bouchon anti-gouttes inviolable.
D.L.U.O : 1 an minimum.
La cameline est une plante médicinale ancêtre du lin et du colza cultivée autrefois dans toute l'Europe. Elle fournie de toutes petites graines en faibles quantités dont on extrait une huile précieuse. On la plante au printemps et la récole en Automne.
Ferme Bel Air - Huile de Chanvre 25 cl
Ferme Bel Air - Huile de Chanvre 25 cl
Huile vierge de Chanvre biologique. A froid uniquement (assaisonnement ou cures).
Flacon verre opaque contenance 0,25 l. Bouchon anti-gouttes inviolable.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Le chanvre est parfaitement adapté à l'agriculture biologique. Robuste et peu gourmande, cette plante a de nombreux atouts, sa paille est utilisée pour la fibre et sa graine pour l'huile. Nous cultivons un chanvre aux variétés sans substances psychotropes. Sa belle couleur verte et son parfum nous plongent dans la nature.
Ferme Bel Air - Huile de Colza 75 cl
Ferme Bel Air - Huile de Colza 75 cl
Huile vierge de Colza Biologique. Assaisonnement et cuissons douces.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Le colza est une culture emblématique de l'Est de la France. On le sème à la fin de l'été et il fleurit au printemps. Ses magnifiques fleurs jaunes sont un paradis pour les abeilles. Nous récoltons ses petites graines noires en été pour en extraire de l'huile.
Ferme Bel Air - Huile de Colza 1,5 L
Ferme Bel Air - Huile de Colza 1,5 L
Huile vierge de Colza Biologique. Assaisonnement et cuissons douces.
Le colza est une culture emblématique de l'Est de la France. On le sème à la fin de l'été et il fleurit au printemps. Ses magnifiques fleurs jaunes sont un paradis pour les abeilles. Nous récoltons ses petites graines noires en été pour en extraire de l'huile.
Ferme Bel Air - Huile de Courge 25 cl
Ferme Bel Air - Huile de Courge 25 cl
Huile vierge de Courge biologique. A froid uniquement (assaisonnement ou cures).
Flacon verre opaque contenance 0,25 l. Bouchon anti-gouttes inviolable.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Pour élaborer notre huile de courge, nous nous fournissons directement en graines chez des producteurs bio de la région de Styrie en Autriche. C'est las-bas que les meilleures graines d'une variété de courge spécialement sélectionnée pour l'huile sont cultivées. Nous pressons ensuite ces graines à la ferme comme toutes nos huiles.
Huile de Colza Citron 75 cl
Huile de Colza Citron 75 cl
Huile vierge de Colza biologique aux extraits naturels de citron Assaisonnement et pâtisseries.
Flacon verre opaque contenance 0,75 l. Bouchon anti-gouttes inviolable.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Nous avons associé des huiles essentielles bio de citron de Sicile à notre huile vierge bio de colza. Cette recette originale, rencontre entre les terroirs lorrains et méditerranéens apportera une touche de fraîcheur à vos préparation.
Huile de Tournesol 75 cl
Huile de Tournesol 75 cl
Huile vierge de Tournesol Biologique. Assaisonnement et toutes cuissons.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Huile de Tournesol 1,5 L
Huile de Tournesol 1,5 L
Huile vierge de Tournesol Biologique. Assaisonnement et toutes cuissons.
Ecopoche avec robinet contenance 1,50 l Bouchon anti-gouttes inviolable.
D.L.U.O : 1 an minimum.
Vinaigre de Cidre 75 cl
Vinaigre de Cidre 75 cl
produit "selection bel air" réalisé pour la femre mais pas sur place.
sans ajouts de sulfites, sans additifs, non pasteurisé, non filté
Aromates et condiments
Amalias - Origan
Amalias - Origan
L'origan est une herbe aromatique qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Largement utilisé pour ses vertus aromatiques en cuisine et pour se vertus médicinales.
Pour profiter au maximum des bienfaits et de la saveur de l'origan, il faut l'ajouter en fin de cuisson dans les plats.
Propriétés
Vitamines : C ,A , B9, E, Calcium, Magnésium, Fer
L'origan soulage les troubles digestifs : il fait disparaitre les ballonnements et les flatulences et stimule le transit intestinal.
Ferme Bel Air - Moutarde Ail des Ours 900 g
Ferme Bel Air - Moutarde Ail des Ours 900 g
Fabriquée en Alsace pour la ferme Bel Air
Ferme Bel Air - Moutarde Douce 900 g
Ferme Bel Air - Moutarde Douce 900 g
Fabriquée en Alsace pour la ferme Bel Air
Ferme Bel Air - Moutarde Forte et Graines 900 g
Ferme Bel Air - Moutarde Forte et Graines 900 g
Fabriquée en Alsace pour la ferme Bel Air
Ferme de Bel Air - Sel Cameline
Ferme de Bel Air - Sel Cameline
Présenté dans un moulin il n'y a plus qu'à tourner pour assaisonner vos salades !
remplace avantageusement le gomasio
Mélange Aromatique - Grillade 30 g
Mélange Aromatique - Grillade 30 g
Parfait pour Aromatiser les viandes ou les pommes de terre.
Thym
Romarin
Dracocéphale
Hysope
Confitures
Confiture de la Hoube - Bergamote 110 g
Confiture de la Hoube - Bergamote 110 g
Ingrédients: bergamote, sucre, agar-agar
Confiture extra Bergamote.
En provenance de Calabre
la bergamote possède un puissant parfum, très caractéristique et unique parmi les agrumes; à la fois acidulé et amer
La bergamote avec son parfum fruité et bien identifiable, se marie merveilleusement bien avec le goût iodé des crustacés et des fruits de mer
Confiture de la Hoube - Gelée de Biere 110 g
Confiture de la Hoube - Gelée de Biere 110 g
Ingrédients: bière blonde (malt d'orge et de blé, houblons, sucre de canne, levures)(50%), sucre, agar-agar
Gelée extra de Bière Artisanale
réalisée avec une bière artisanale de la région
En dégustant cette gelée, vous retrouverez le bon goût du houblon avec une touche très mielleuse
A déguster avec vos fromages, du foie gras ou en tartine
Confiture de la Hoube - Gelée de Coing 220 g
Confiture de la Hoube - Gelée de Coing 220 g
Ingrédients: coing, sucre, agar-agar
Gelée extra au Coing, douce et parfumée
Sabibou - Confiture d'Abricot 220 g
Sabibou - Confiture d'Abricot 220 g
Ingrédients: abricot bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture artisanale d'Abricot biologique. Cette confiture traditionnelle incontournable livre la saveur acidulée de cet abricot rouge orangé à la chair juteuse et sucrée car cueilli mûr à point.
A consommer sur une tartine lors du petit-déjeuner, sur une crêpe ou en association avec un fromage de chèvre frais
Sabibou - Confiture de Figue 220 g
Sabibou - Confiture de Figue 220 g
Ingrédients: figue bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture extra de Figue biologique
Cette confiture de figue accompagnera fromage de chèvre, fromage de brebis corse, magret de canard ou plus traditionnellement le foie gras
Sabibou - Confiture de Fraise 220 g
Sabibou - Confiture de Fraise 220 g
Ingrédients: fraise bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture extra de Fraise biologique
Une confiture traditionnelle avec morceaux.
C'est LA confiture par excellence de notre enfance :)
Douce et parfumée, elle est un régal au petit-déjeuner mais se mariera également d'une façon originale avec un camembert ou plus délicieusement avec une panacotta peu sucrée
Sabibou - Confiture de Framboises 220 g
Sabibou - Confiture de Framboises 220 g
Ingrédients: framboise sans pépins bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture extra de Framboise sans pépins biologique.
Encore plus de douceur avec ces framboises épépinées...
Sabibou - Confiture de Mirabelle 220 g
Sabibou - Confiture de Mirabelle 220 g
Ingrédients: mirabelle de Lorraine bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture extra de Mirabelle de Lorraine biologique
La mirabelle, le fruit typique de Lorraine est une petite prune ronde et jaune aux joues rouges. Cette traditionnelle confiture avec morceaux est douce et sucrée.
Celle utilisée pour la fabrication de notre confiture est une authentique mirabelle de Lorraine (avec IGP)
Sabibou - Confiture de Myrtilles 220 g
Sabibou - Confiture de Myrtilles 220 g
Ingrédients: myrtille sauvage bio, sucre bio, agar-agar bio
Confiture extra de Myrtille Sauvage biologique.
Une confiture artisanale aux saveurs douces et parfumées.
La myrtille est une petite baie bleu-noir qui pousse entre autres dans le Massif des Vosges dont La Hoube fait partie. C'est donc tout naturellement que la confiture de myrtille sauvage est notre best-seller.
Vegafruits - confiture de mirabelles 325 g
Vegafruits - confiture de mirabelles 325 g
Vegafruits - confiture de quetsches 325 g
Vegafruits - confiture de quetsches 325 g
Vegafruits - pack cerise
Vegafruits - pack mirabelle
Vegafruits - pack mirabelle
Vegafruits - pack peche de vigne
Vegafruits - pack peche de vigne
Vegafruits - pack quetche
Vegafruits - pack quetche
Miels et dérivés
Confiserie
Confiserie Géromoise - Bonbons Bergamote 130 g
Confiserie Géromoise - Bonbons Bergamote 130 g
LE BONBON à la bergamote.
A l'huile essentielle de Bergamote (origine Calabre)
Appréciez ce grand classique de la région Lorraine en version biologique...
Ingrédients : sucre pure canne blond*, glucose*, huile essentielle de bergamote*.
SANS COLORANT | SANS AROME ajouté**
** nous utilisons uniquement de l'huile essentielle
Confiserie Géromoise - Bonbons Framboise 130 g
Confiserie Géromoise - Bonbons Framboise 130 g
BONBON DES VOSGES à la framboise !
Au jus et arôme naturel de framboise.
Appréciez son goût fruité et acidulé
Ingrédients : sucre canne blanc*, glucose*, acide citrique, jus concentré de framboise* et de carotte*, arôme naturel framboise.
SANS COLORANT
Confiserie Géromoise - Bonbons Myrtille 130 g
Confiserie Géromoise - Bonbons Myrtille 130 g
Confiserie traditionnelle
LE BONBON DES VOSGES !
Retrouvez toute la finesse des baies de myrtilles...
Ingrédients : sucre canne blanc*, glucose*, acide citrique, arôme naturel myrtille, jus concentré de myrtille*.
SANS COLORANT
Nous utilisons uniquement des aromes naturels et du jus de myrtilles
Confiserie Géromoise - Brisures Bergamote 120 g
Confiserie Géromoise - Brisures Bergamote 120 g
Confiserie artisanale des Vosges
LE BONBON à la bergamote.
A l'huile essentielle de Bergamote (origine Calabre)
Appréciez ce grand classique de la région Lorraine en version biologique...
Ingrédients : sucre pure canne blond*, glucose*, huile essentielle de bergamote*.
SANS COLORANT | SANS AROME ajouté**
** nous utilisons uniquement de l'huile essentielle
Confiserie Géromoise - Brisures Fruits Rouges 120 g
Confiserie Géromoise - Brisures Fruits Rouges 120 g
Confiserie traditionnelle
Les BRISURES de BONBONs DES VOSGES aux fruits rouges !
Appréciez ce savoureux mélange de fruits rouges au goût fruité...
Ingrédients : sucre canne blanc*, glucose*, acide citrique, arôme naturel fruits rouges, jus concentré de carotte* et de betterave*.
SANS COLORANT
Ferme Bel Air - Amandes caramel 150 g
Ferme Bel Air - Amandes caramel 150 g
Graines de courge biologiques caramélisées.
En dessert à l'apéritif ou à tout moment.
Sachet PE contenance 135 g. Sachet inviolable fond carton.
D.L.U.O : 6 mois minimum.
Les amandes bio (origine Espagne) sont caramélisées dans un chaudron en cuivre. Lentement elles vont s'enrober d'une fine couche de sucre de canne bio qui va se transformer en caramel. Croquantes et craquantes ces "Amandes caramel" se dégusterons telle qu'elle ou avec une coupe de glace.
Vegafruits - Grignotines 250 g
Vegafruits - Grignotines 250 g
Prêtes à être dégustées, les grignotines sont des mirabelles mi-cuites et lentement séchées au four. Lorsqu'elles sont moelleuses à coeur, elles sont ensachées puis pasteurisées, pour que vous puissiez les grignoter à tout moment de la journée !
Biscuits sucrés
Madeleine Chocolat Noir
Madeleine Chocolat Noir
la véritable madeleine de Liverdun à pris une leger bain de chocolat noir, sa coque s'en retrouve enduite pour le plus grand bonheur des gourmands !
Madeleine de Liverdun Amande
Madeleine de Liverdun Amande
Pour plus de gourmandise, nous avons ajouté de la poudre d'amande et de l'extrait d'amande amère à nos gourmandises. Le résultat ? Un véritable régal, à mi-chemin entre la madeleine et le financier !
Surprenant ! réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Sucre, farine de blé, Å“ufs frais (22%), beurre (14%), amandes blanchies en poudre (4%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever : tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel d'amande amère.
Madeleine de Liverdun Bergamote
Madeleine de Liverdun Bergamote
Vous aimez la saveur légèrement acidulée de la bergamote ? Vous allez adorer les madeleines de Liverdun, qui font honneur à cet agrume au goût unique, dans un esprit qui rappelle les Bergamotes de Nancy, confiserie incontournable de la gastronomie lorraine.
Surprenant: réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Madeleine de Liverdun Mirabelle
Madeleine de Liverdun Mirabelle
Quand un classique de la gastronomie lorraine rencontre LE fruit emblématique de la région, ça donne une recette originale au goût savoureux.
Surprenant, réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Madeleine de Liverdun Myrtille
Madeleine de Liverdun Myrtille
Une autre recette que tous les gourmands apprécieront : nos madeleines sont disponibles à la myrtille ! À emporter partout grâce à son sachet fraîcheur individuel, elles vous feront voyager en été le temps de quelques bouchées
Astuce de gourmand
Réchauffez légèrement vos madeleines au four traditionnel… puis dégustez
Madeleine de Liverdun Nature
Madeleine de Liverdun Nature
Les Véritables Madeleines de Liverdun sont garanties pur beurre et Å“ufs frais, à base de farine de blé issue de moulins de Lorraine. Bien emballées dans leur sachet fraîcheur, elles raviront vos papilles !
Surprenant ! réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Sucre, farine de blé, Å“ufs frais (24%), beurre (15%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever : tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel.
Madeleine de Liverdun Noix de Coco
Madeleine de Liverdun Noix de Coco
Pour plus de gourmandise, nous avons ajouté de la noix de coco.
Surprenant ! réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Sucre, farine de blé, oeufs frais (22%), beurre (14%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever : tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, poudre de noix de coco.
Traces éventuelles de soja.
Madeleine de Liverdun Pistache
Madeleine de Liverdun Pistache
Pour plus de gourmandise, nous avons ajouté de la pistache.
Surprenant ! réchauffez vos madeleines au four traditionnel ou quelques secondes au micro-ondes dans leur emballage individuel !
Sucre, farine de blé, oeufs frais (22%), beurre (14%), lait entier, sirop de glucose, poudres à lever : tartrate de potassium et carbonates de sodium (blé), sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel de pistache.
Traces éventuelles de soja.
Sablés Choco 100 g
Sablés Choco 100 g
Sablés Choco sachet de 100gr
Ingrédients : sucre, farine de blé T80, beurre, oeufs, pépites de chocolat, poudre à lever
Sablés Choco - Nature 100 g
Sablés Choco - Nature 100 g
Sablés Choco - Nature sachet de 100gr
Ingrédients : sucre, farine de blé T80, beurre, oeufs, pèpites de chocolat, poudre à lever
Sablés Nature 100 g
Sablés Nature 100 g
Sablés Nature sachet de 100gr
Ingrédients : sucre, farine de blé T80, beurre, oeufs, poudre à lever
