Arrivage de chocolats de Pâques en boutique très prochainement, en provenance de la chocolaterie Gourmandises

Bières

Bières

Ambrée 75 cl

Ambrée 75 cl

Bière ambrée de fermentation haute, moyennement corsée, aux notes "épicées/caramel". Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (7,33 € / L)

Ambrée 33 cl

Ambrée 33 cl

Bière ambrée de fermentation haute, moyennement corsée, aux notes "épicées/caramel". Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (10,00 € / L)

BAR iWHITE 50 cl

BAR iWHITE 50 cl

Bière blanche.

La bière Blanche ou bière de froment est brassée principalement avec du froment, Weizen en allemand. Souvent confondu par les francophones avec le vocable Weissen, blanc en allemand, qui lui aussi désigne un type de bière de froment en Bavière, la couleur faisant alors référence à la couleur de la mousse. La bière blanche n'est donc pas forcément blanche !!!

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)

Baramis 50 cl

Baramis 50 cl

Toute première bière de la brasserie.

Il s'agit d'une bière blonde de fermentation haute (Pale Ale). Elle est brassée avec le houblon d'Alsace ARAMIS.

D'une belle couleur dorée opalescente, surplombée d'une mousse persistante, la Baramis développe de beaux arômes de malt. Se dégagent également les notes fruitées du houblon ARAMIS. En bouche, on retrouve les arômes du nez, céréales, agrumes (touches citronnées, mandarine). Viennent s'y ajouter quelques arômes herbacés. La finale est assez sèche et amère.

Fiche technique :

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)

Barégime 50 cl

Barégime 50 cl

Session IPA.

L'IPA (India Pale Ale) est une bière originaire de Grande Bretagne, généreusement houblonnée avec un taux d'alcool assez haut. Pour plus d'info sur le style IPA, voyez notre MalaBar. La « Session » pourrait être traduite par « Bière de soif » en français. La Session IPA est donc très proche de l'IPA, mais avec un taux d'alcool bien moindre.

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)

Bière Gamote 33 cl

Bière Gamote 33 cl

Bière clin d'oeil à la célèbre bergamote de Nancy

Descriptif : bière arôme naturel de bergamote, 4,6% alc.
Style : blonde arôme naturel de bergamote - begamot flavored beer
Apparence : blonde pale, mousse blanche, bulles de taille moyenne
Nez : agrume, bergamote, malt et très frais
Bouche : bel équilibre entre le malt et la bergamote, amertume controlée

Accords culinaires
- meringues, sorbets agrumes, macarons

Producteur 
Les Brasseurs de Lorraine
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (7,88 € / L)

Bière Jeanne d'Arc 33 cl

Bière Jeanne d'Arc 33 cl

Jeanne d'Arc et la Mirabelle : deux stars lorraines

Descriptif : bière arôme naturel de Mirabelle 4,5% alc.
Style : blonde arôme naturel de Mirabelle - Cherry plum flavored beer
Apparence : blonde pale, mousse blanche, bulles de taille moyenne
Nez : mirabelle, fruit cuits, malt et très frais
Bouche
: bel équilibre entre le malt et la mirabelle, ametrume controlée

Producteur 
Les Brasseurs de Lorraine
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (7,88 € / L)

Bière St Nicolas 33 cl

Bière St Nicolas 33 cl

Un hommage ambré au grand passé brassicole lorrain

Descriptif : bière ambrée non filtrée, 6% alc.
Style : ambrée de double fermentation haute - amber ale
Apparence : ambrée, troubel, mousse créme, bulles moyennes
Nez : caramel, pain grillé, malt, houblon
Bouche : douce pétillance, biscuits, pain grillé, caramel, amertume présente

Producteur 
Les Brasseurs de Lorraine
Origine 
France
Prix 
2,60 € TTC (7,88 € / L)

Blanche 33 cl

Blanche 33 cl

Bière blanche de fermentation haute, légère et fleurie, avec cependant une amertume assez présente pour de la blanche . Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 5,6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (10,00 € / L)

Blanche 75 cl

Blanche 75 cl

Bière blanche de fermentation haute, légère et fleurie, avec cependant une amertume assez présente pour de la blanche . Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 5,6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (7,33 € / L)

Blonde 33 cl

Blonde 33 cl

Bière blonde de fermentation haute, légère mais bien houblonnée, aux notes "épicées/herbeuses". Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 5,6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (10,00 € / L)

Blonde 75 cl

Blonde 75 cl

Bière blonde de fermentation haute, légère mais bien houblonnée, aux notes "épicées/herbeuses". Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 5,6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (7,33 € / L)

Brassage Amateur le guide.

Brassage Amateur le guide.

Brasseur passionné depuis une quinzaine d'années, j'édite mon premier livre illustré pour que tout le monde puisse apprendre à brasser !

Vous avez loupé la campagne te vous avez envie d'avoir le guide ? pour offrir ou se faire plaisir, il ets dispo au Garage !

 

Bonjour ! Je m'appelle Julien et j'ai découvert le brassage amateur en 2004 dans le Jura, en parallèle de mes études en agriculture biologique.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (10,00 € / p)

Citad'Ale 50 cl

Citad'Ale 50 cl

Il s'agit d'une bière blonde de fermentation haute.

D'une belle couleur dorée opalescente, surplombée d'une mousse persistante, la Citad'Ale développe de beaux arômes de malt. Se dégagent également de subtiles notes épicées de houblon. En bouche, on retrouve les arômes du nez, une rondeur maltée sur les céréales. Viennent s'y ajouter quelques arômes herbacés et épicés de houblon. La finale est assez longue sur le malt.

Fiche technique :

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)

IPA 33 cl

IPA 33 cl

Bière blonde de fermentation haute, de type "India Pale Ale"

Bière très houblonnée, à l'amertume puissante et aux notes aromatiques fruitées/agrume/résineuses intenses.
Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 7% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (10,00 € / L)

IPA 75 cl

IPA 75 cl

Bière blonde de fermentation haute, de type "India Pale Ale"

Bière très houblonnée, à l'amertume puissante et aux notes aromatiques fruitées/agrume/résineuses intenses.
Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 7% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (7,33 € / L)

La Barbe Rouge 50 cl

La Barbe Rouge 50 cl

Bière rousse de fermentation haute (Red Ale), dans le pur style britannique. Malts rouges et caramel, deux variétés de houblons anglais.

D'une belle robe rousse, la Barbe Rouge dégage des arômes épicés et herbeux de houblon. En bouche, texture crémeuse, de légères touches de caramel viennent se marier aux arômes de houblon. Finale assez longue sur le malt et le houblon, l'amertume arrive en toute fin de bouche, bien fondue dans un corps ample.

Fiche technique :

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)

Rousse 33 cl

Rousse 33 cl

Bière rousse de fermentation haute, aux notes "fruitées" et malt "caramel".

Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
3,30 € TTC (10,00 € / L)

Rousse 75 cl

Rousse 75 cl

Bière rousse de fermentation haute, aux notes "fruitées" et malt "caramel".

Non filtrée, non pasteurisée.

Pur malt, houblon, levure, sucre (pour la refermentation en bouteille)

Alcool 6% vol.

Producteur 
Brasserie Coopérative Grenaille
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (7,33 € / L)

Yakima Bar 50 cl

Yakima Bar 50 cl

American Pale Ale.

Producteur 
Brasserie Artisanale de Rodemack
Origine 
France
Prix 
4,60 € TTC (9,20 € / L)